Domuz karaciğeri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, salamura, 1 torba, zencefil Kızarmış domuz ciğeri uygulaması 1 Karaciğeri yıkayın. 2 Tencereye su koyun. 3 Tencereye temiz su koyun, salamura, tuz, soya sosu, pişirme şarabı ve şekeri kaynatın. 25 dakika daha marine edin. 4 Hazır olduğunda tuzlu suyu çıkarın. 5 Zencefil ve sarımsağı ezin. 6 Tuzlu tavuk tozu, sirke ve susam yağı ekleyin. 7 Şimdi yiyebilirsiniz.