g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çocuklar için mükemmel kahvaltının kırılmamasını sağlamak için beş noktalı ekmek rulolarında ustalaşın [Chives and Pork Floss Rolls] - Yemeği

Domuz ipi ekmek rulo çok sıradan bir ekmektir, Ancak klasik ve sevilen tuzlu bir ekmektir. Kendi domuz ipini yap, Çocuklar için kahvaltıda ekmek ruloları yapın, Bu en mükemmel olanıdır. Yöntem karmaşık olmasa da, Ama çatlamadan mükemmel bir rulo yapmak istiyorsanız, Tarif çok önemli, Tecrübe de çok önemli, Beş önemli noktada ustalaştığınız sürece, çatlamadan bir rulo yaptığınızdan emin olabilirsiniz. 270 gram yüksek toz, 80 gram 65 derece çorba, 30 gram şeker, 50 gram yumurta, 75 gram süt, 30 gr tereyağı, 2 gr tuz, 6 gr maya

1. Tereyağı dışındaki tüm ekmek malzemeleri bir araya getirilerek pürüzsüz bir hamur haline getirilir ve ardından tereyağına konur ve ilk fermantasyon için genleşme aşamasına kadar yoğurulur. Fermente edilmiş hamur çıkarılır ve havalandırılır ve 15 dakika dinlenmek için plastik örtü ile kapatılır.

2. Fırın tepsisine benzer bir dikdörtgen şeklinde açın, tepsiye koyun ve boyutunu ikiye katlamak için fermente edin.

3. Bir çatalla mayalanmış hamurun üzerine küçük delikler açın, yumurta sıvısı sürün ve frenk soğanı doğrayın.

4. Doğranmış yeşil soğan ve beyaz susam serpin, 210 derecede önceden ısıtın ve 10 dakika pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın ve sıcakken etrafını kesin. (Pişirme sırasında kalay folyo ile kapatılmalıdır)

5. Salata sosunu ters çevirin ve yayın, ardından bir kat domuz ipi sürün.

6. Rulo ucuna yakın ekmeğin üzerinde birkaç kesim daha yapın ve kesmediğinizden emin olun.En iyisi yağlı kağıt üzerine yaymak ve kolayca sarmaktır. (Film çekmek için yağlı kağıt kullanmadım)