Frenk soğanı, yumurta ve mantarlı köfte ile tembel yaz yemeği - Yemeği
"Pırasa, yumurta, mantarlı köfte, halka açık masalarda yaygın olarak kullanılan temel yiyeceklerdir. Basit hazırlıkları, benzersiz tadı, zengin beslenmesi ve hafif ve ferahlatıcı tadı nedeniyle insanlar tarafından çok sevilirler." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabın içine uygun miktarda un koyun ve uygun miktarda su ilave edin, çubuklarla eşit şekilde karıştırın ve pürüzlü bir yüzeye ayarlayın ve 20 dakika uyandırdıktan sonra hamurun yüzeyini pürüzsüz ve elastik hale getirmek için tekrar tekrar yoğurun, 20 dakika uyanmaya devam edin.
-
26 yumurta Kabuktaki kirleri temizleyin, ardından bir kaba uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. Tavaya uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, yumurta karışımını dökün ve yemek çubuklarıyla sürekli karıştırın, kızarttıktan sonra ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
-
3 Mantarı 5 saatten fazla fakat 24 saatten fazla bekletmeyin Islatılmış mantar kökteki yabancı maddelerden temizlendikten sonra suyu sıkın ve doğrayın.
-
4 Eski yaprakları çıkarmak için uygun miktarda pırasa seçin ve tortuyu temizlemek için tekrar tekrar suyla durulayın, zaman izin verirse 30 dakika bekletin. Daha sonra nemi kontrol ettikten sonra doğranmış pırasayı doğrayıp kaba koyun, uygun miktarda yer fıstığı yağı ve susam yağı ekleyin ve pırasanın nemi hapsedecek şekilde eşit şekilde karıştırın.
-
5 Doğranmış yumurtaları, doğranmış pırasaları ve doğranmış mantarı bir kaba koyun, uygun miktarda istiridye sosu, tuz ve on üç tütsü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Doğrama tahtası üzerine bir tabaka kuru un koyun, uyandırılmış hamurun küçük parçalarını alın, tekdüze boyutta bir hamur halinde bir şerit halinde yoğurun, yoğurun ve yassı bastırın ve ortası daha kalın bir hamur şeklinde yuvarlayın ve hamur kabuğunun ortasına koyun. Yeterli dolgu.
-
İkiye katlayın ve ince kabuklu büyük bir hamur tatlısı oluşturmak için ambalajı sıkın.
-
8 Tencereye su ekleyin ve kaynatın, köfteleri ekleyin ve yapışmasını önlemek için çorba kaşığının arkasını hafifçe itin.Tencere kaynadıktan sonra çorba kaşığının arkasını kullanarak birkaç kez itin ve karıştırın. Isıyı kapatabilir ve tabağa koyabilirsiniz!
-
9 bitmiş ürün.
Köri Domatesli Dana Bento
önceki
Nabe Udon
Sonraki
