Sıcak erişte - Yemeği
Ana maddeler
- Tel şehriye Kullanışlı
- sebzeler Doğru miktar
- Yumurta Bir
- Acı biber çorbası Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hamuru pişirin, içine yumurta çırpın, karıştırmayın, hepsini pişirin.
-
2 Erişteleri pişirin, çıkarın, suyunu süzün ve bir tabağa koyun ve üzerlerine yumurta koyun. Önceden pişirilmiş yeşil sebzeleri koyun ve üzerine hazırlanmış kırmızı biber çorbası (kuru biber / sarımsak sote tava, yarım kase taze ve biraz sirke ekleyin ve biraz susam yağı gezdirin).
-
3 Tekrar biraz susam yağı gezdirin, çok güzel kokulu.
-
4 karıştırıp yiyebilir. Çocuğumun babası nadiren erişte yiyor ve özellikle kaynamış su eriştesini sevmiyor. Bugün bütün erişteleri yemişti. Hepsini yemiş olmasını beklemiyordum. Sanırım çok iştahlı
Yanmış göbek
önceki
Domates soslu erişte
Sonraki
