Portakal Soslu Domuz Kaburga - Yemeği
"Kaburgalar lezzetli, ama her zaman tadına bakmak için kaçınılmaz olarak biraz sıkılacak. Evimde hala birkaç portakal var. Portakallar kek yapabildiği için kesinlikle kaburgalara koyulabilir. Portakal suyu uzun süre ısıtıldıktan sonra portakal aromasını kaybedecek ve tadı zayıf olacak, bu yüzden portakal suyunu tencereden çıkmadan hemen önce koyuyorum. Biraz şeker ve tuzla kaburgaların tadı gerçekten güzel. Yağlı sevmiyorsanız kaburga kızartma adımını atlayıp yazıda bahsettiğimiz baharat ile direk olarak kaburgaları buğulayabilirsiniz.Yağlı değil, yağlı değil ve daha sağlıklı ve tadı biraz farklı. Domuz kaburga, sıcak ve soğuk yenildiğinde iyidir ve pirinç veya buharda pişirilmiş çörekler de çok hoş kokuludur. Bu sefer portakal suyunu kullanalım ve belki bir dahaki sefere güveç olarak elma küpleri kullanalım. Bunun başka bir eşsiz yemek olduğunu düşünüyor musunuz? Bekleyemiyorsanız, önce bir deneyebilirsiniz. " Malzemeler
- pirzola 800 gram
- Portakal 2 parça
- sıvı yağ bir miktar
- zencefil 1 parça
- Yıldız anason 1 parça
- soya sosu bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker 1 çorba kaşığı
- Su Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaburga eşit büyüklükte parçalar halinde kesilir ve temizlenir;
-
2 Bir tencerede ılık suda kaynatın, 1 dakika haşlayın;
-
3 Wok'a biraz yağ dökün, kaburgaları wok'a boşaltın, kısık ateşte her iki tarafı hafifçe kızartarak kızartın;
-
4 Şarap, biraz soya sosu dökün, zencefil dilimlerine serpin, 1 yıldız anason, birkaç kez karıştırın, uygun miktarda sıcak su ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık 20 dakika yavaş yavaş pişirin;
-
5 Kullanım için portakal suyunu sıkın;
-
6 Çorba neredeyse hasat edildiğinde ve et çürdüğünde, portakal suyunu tencereye dökün;
-
7 Biraz tuz ve bir kaşık şeker serpin, 2 dakika karıştırarak kavurun ve çıkarın.
-
8 tuzlu ve tatlı meze
İpuçları
1. Portakal suyunu önceden koymayın, aksi takdirde ısıtıldığında eşsiz portakal aromasını kaybedecektir, sadece tencereden çıkmadan hemen dökün; portakal suyu ısıtıldıktan sonra pek tatlı olmayacağından tadı artırmak için biraz şeker ve tuzlu ve tatlı tadı birleştirmek için biraz tuz ekleyin benzersiz; 2. Kaburgalar suda haşlandıktan sonra her iki tarafı hafifçe sararıncaya kadar kızartın ve temelde pişene kadar su ilave edin ve eti daha gevşek, daha hoş kokulu ve tadı kolay olması için pişirin. Daha fazla yemek için lütfen kamu hesabıma dikkat edin: Meggy'nin gurme mutfağı. Honeydew Tavuk Nuggets
önceki
#anne tadı#baharatlı kuzu eti
Sonraki
