g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yanmış göbek - Yemeği

"Domuz göbeği yemeyi severim ama temizlemek için çok tembelim. Eve her gittiğimde annem domuzun karnını temizleyecek ve geri getirmeme izin verecek. Bu sefer aynı şey, yiyip getir ..." Malzemeler

Domuz göbeği 200 g
Hangjiao 5
Güzellik biber 2 parça
Mantar 10 çiçek

Aksesuarlar

Arpacık soğanı 15 gram
Sarımsak 5 yaprak
Beyaz biber Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeler: pişmiş domuz göbeği, mantar, güzel biber, biber asmak
2 Domuz göbeğini çapraz olarak büyük dilimler halinde kesin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ayrı ayrı dilimleyin, frenk soğanı dilimlere ayırın, Meiren biberi ve Hangzhou biberini çapraz olarak küçük parçalara ayırın.
3 Tencereye tavada kızartmak yerine biraz daha fazla yağ koyun, göbek parçalarını koyun ve çabucak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
4 Tencerede biraz baz yağ bırakın, dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin.
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimlerini soteleyin, mantar ekleyin ve kavurun
6 Yaklaşık yarım dakika karıştırdıktan sonra yağlı göbek dilimlerini ilave edin ve karıştırın.
7 pişirme şarabı ekleyin
8 Hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, biraz karabiber ekleyin
9 Eşit şekilde kızartın, Hangjiao Meiren biber soğanı ekleyin ve çabucak karıştırın
10 Eşit şekilde karıştırın ve ardından servis yapmak için ocağı kapatın.
11 bitmiş ürün