Taze İstiridye Bamya - Yemeği
300 gram taze istiridye 1 küçük parça genç zencefil Kişniş 5 küçük diş sarımsak 1 yeşil soğan 1 biber 12 bamya Tatlı patates tozu 1 yemek kaşığı. 1 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı şeker
Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın
Çekirdekleri çıkarılır ve kırmızı biberi kıyın, kişniş yapraklarını kıyın, zencefili kıyın, sarımsakları ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.
Su kabını kaldırın, bamyayı ekleyin ve pişene kadar haşlayın. İstiridyelere biraz tatlı patates tozu ekleyin 3. adımın sıcak su kabını kullanarak onları haşlayın Su kabı kaynadıktan sonra istiridyeleri tencereye koyun ve yaklaşık 30 saniye pişirin.Isı kapatın, ıslatın ve süzün.
Bir tabak hazırlayın, 2. adımdaki baharatı 1 çorba kaşığı Kikkoman Ryotei (Kombu shiitake mantarı), 1 çorba kaşığı soya sosu ve 1 tatlı kaşığı şekerle karıştırın. Lezzetli bir tatlıyı çabucak tamamlamak için taze istiridyelerin üzerine dökün Yemek pişirme!!
