Malzemeleri hazırlayın
1 kase unu karıştırın, yarım kase tatlı patates tozunu karıştırın.Su miktarını bir hamur haline getirin, 10 dakika uyandırın, bamyayı içine koyun
Kalan tatlı patates tozunu kuru bir kaba dökün ve tatlı patates tozunu dövülmüş bamya ile kaplayın.
Altın kahverengi olana kadar kızartın
Kısık ateşte açın.Su, şeker, mirin, Japon usulü soya sosu ve çiğ ekleyin. Şeker eridikten sonra ocağı kapatın. Soğumasını bekleyin ve rendelenmiş turp ekleyin. Sos ve kızarmış bamya