Muhallebi sosu - Yemeği

Malzemeler

yumurta sarısı

1 parça

Aksesuarlar Süt 65 g ince şeker 15 g düşük glütenli un 15 g

Muhallebi sosu nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını ayırın ve ince şeker ekleyin.

2 Hacim büyüyüp beyazımsı hale gelene kadar bir çırpma teli ile kuvvetlice çırpın.

3 Az miktarda tozu koyun ve iyice karıştırın.

4 Biraz süt ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Sütü üç seferde ekleyin, her seferinde karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin.

6 Karıştırılan muhallebi gaz sobasına koyun, kısık ateşte ısıtın ve ısıtırken sürekli karıştırın.

7 Hamur hızla kıvamlı ve kıvamlı hale gelir Hemen ateşten uzaklaştırın.

8 İyice karıştırın.

9 Plastik sargı ile kapatın ve buzdolabında saklayın. Soğuk muhallebi sosu ekmek yapmak için kullanılabilir. Aynı gün kullanmak en iyisidir.

Yuba ile kızarmış domuz göbeği
önceki
Erişte ile Çin frenk soğanı
Sonraki
Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
Vejetaryen kızarmış sarımsak filizi
Pırasa Wonton
çikolatalı kek
Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
Tofu küpleri soslu
Haşlanmış aslan başı
Nane ve biberli fileto
Doğumgünü pastası
Sarımsaklı istiridye soslu yılan kabak
Yağda kuşkonmaz
Domuz göbeği yahnisi

Copyleft gutx

To Top