Malzemeler
Mısır
300 gram
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda yapışkan pirinç unu, doğru miktarda süt tozu
Mısır nasıl pişirilir 1 Mısırı suya koyun ve yaklaşık beş dakika pişirin
2 Pişmiş tatlı mısırı çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından ayrı parçalara bölün. Fazla suyu silkelemek için mısır tanelerinin yüzeyini suyla ıslatın
3 Kuru nişasta, süt tozu, yapışkan pirinç ununu dökün
4 Mısır tanelerini ve kuru nişastayı birleştirin. Süt tozu ve yapışkan pirinç ununu karıştırın, böylece mısır taneleri unla kaplanır. Mısır tanelerinin yüzeyi çok kuru olmamalıdır, kuru ise biraz su ilave edin
5 Isıtmak için tencereye yarım kase yağ koyun, sonra dökün.
6 Düşük ateşe çevirin ve tencerede biraz yağ bırakın.
7 Mısır tanelerini dökün ve mısır tanelerini nazikçe düzleştirmek için elinizin arkasını kullanın. Daha sonra mısır tanelerinin bütün bir kek haline gelmesini sağlamak için kısık ateşte yaklaşık üç ila beş dakika kızartın.
8 Hemen ısıtıldıktan sonra dökülen yağı ilave edin, yağ miktarı mısır tanelerini örtmelidir. Orta ateşe çevirin ve yağ sıcaklığını artırın Mısır taneleri altın sarısı ve gevrek olana kadar üç dakika kızartın.
9 Spatula yağın tencereye dökülmesine ve tabağa konulmasına yardımcı olur
10 Parçalara ayırın ve üzerine biraz yumuşak şeker serpin
-
- Ev yapımı domuz eti
-
- Yumurtalı Kızarmış Karides
-
- Gumbo Jambon Rulo
-
- Osmanthus Beyaz Yam Çamuru
-
- Patates salatası
-
- Sarımsaklı Baharatlı Beyaz Karides
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Domatesli kızarmış mantar
-
- Pırasa ile kızarmış Tofu
-
- İtalyan Pizza Kek
-
- Turşu
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
