Malzemeler
Lif kabağı
400 g
Yumurta
1 parça
domates
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, on üç baharat, sarımsak, su, nişasta
Domates lifli muhallebi nasıl yapılır 1 Lif kabuğunu soyun ve su nişastasına tatlı patates nişastası yapın.
2 Lif kabağını küçük küpler halinde kesin, domatesleri doğrayın, sarımsakları kıyın, yumurtaları çırpın
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, sarımsak ve domates ekleyin ve kavurun
4 Domateslerin suyu sıkılıncaya kadar kızartın, küp küp doğranmış lif kabağı
5 Birkaç saniye kızartın
6 Uygun miktarda su ekleyin
7 Lif kabağı tamamen pişene kadar pişirin
8 Su nişastasını yavaşça koyun ve hızlıca karıştırın
9 Su nişastası yapışkan hale geldikten sonra, yumurta çiçeğini hızlı ve eşit bir şekilde karıştırmayı kolaylaştırmak için yumurta sıvısını içine koyun. Baharat
10 kase
-
- Köri patatesleri
-
- İnci çorbası
-
- Şeker mısır
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- Ev yapımı domuz eti
-
- Yumurtalı Kızarmış Karides
-
- Gumbo Jambon Rulo
-
- Osmanthus Beyaz Yam Çamuru
-
- Patates salatası
-
- Sarımsaklı Baharatlı Beyaz Karides
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Domatesli kızarmış mantar
