Domuz eti bonfile
150 g
Domuz yağı
100 gram
tavuk göğsü
150 g
un
500 g
salatalık
300 gram
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler 15g zencefil 10g tuz 4g beş baharat tozu 3g soya sosu 10ml Meijixian 5ml fıstık yağı 20ml susam yağı 5ml su Üç taze wonton uygulaması 1 Tavuğu Rourong'a doğrayın. 2 Bonfileni meyane olarak doğrayın. 3 Yağı kaynatın ve etli ince doğrayın. 4 Yeşil soğan ve zencefili kıyın. 5 Kıyma kabın içine koyun, baharatları ekleyin ve tek yönde karıştırın. 6 Salatalığı doğrayın. 7 Nemi sıkın ve etin içine koyun. 8 İyice karıştırın. 9 Una bir yumurta ekleyin. 10 Hamuru yoğurun, ıslak bir ejderha bezi ile örtün ve 10 dakika uyanın. 11 Üç ışık olana kadar yoğurun. 12 Hamuru oklava ile ince bir şekilde açın. 13 Mümkün olduğu kadar ince açın. 14 Hamuru yamuk şeklinde kesin. 15 Wonton'lara sarın. 16 Tencerede pişirin. 17 Bir kaseye dökün ve en sevdiğiniz malzemeleri ekleyin, lezzetli üç taze wontondan oluşan bir kase hazır.