Patates
3
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soğan, uygun miktarda altın köri, uygun miktarda kırmızı biber, 1 yeşil biber Körili patates uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Taze patatesleri yıkayın ve soyun ve 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin; 3 Patates dilimlerini çiçek şekline bastırmak için bir kalıp kullanın ve yüzeydeki nişastayı çıkarmak için suyla iki kez durulayın; 4 Yağı soğuk bir tencerede ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar kızartın; 5 Patates cipsi ekleyin ve kızartın; 6 Su koyun ve yüksek ateşte kaynatın; küp köri koyun, iyice karıştırın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 5 dakika pişirin; 7 Son olarak kırmızı biber halkaları ve yeşil biber halkaları koyun; 8 Köri sosu kalın ve orta kıvamda olana kadar bekleyin ve tencereyi kaldırın.