Küçük sarı şarlatan
2 parça
Sarımsak
180 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda mangalda domuz sosu, doğru miktarda hoisin sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru tempeh, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kurutulmuş biber Siyah fasulye soslu küçük sarı şarlatan nasıl hazırlanır 2 Biraz hoisin sosu ekleyin 3 Biraz char siu sosu ekleyin 4 İstiridye sosu ekleyin 5 Sosu balığın üzerine eşit şekilde yayın ve 2 saatten fazla marine edin 6 Güveç içindeki yağı fırçalayın 7 Altını sarımsak tohumlarıyla kapatın 8 Isıtmak için gaza biraz zencefil dilimleri ve yeşil soğan ekleyin 9 Ayrı bir tencerede sarımsak, kuru biber ve zencefil dilimleri ile soteleyin 10 Marine edilmiş balığı tavaya koyun ve bir süre kızartın 11 Sonra balığı bir güvece koyun ve kızartma yağını ekleyin. 12 Balığın üzerine uygun miktarda marine sosu koyun 13 Ayrıca tempeh ekledim ve eşit olarak yaydım 14 Tencereyi örtün ve 5 dakika yüksek ateşte pişirin, ardından 3 dakika kısık ateşte pişirin 15 Son olarak, kapağı açın ve yüksek ateşte 2 dakika pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.