Malzemeler
Havuz balığı
350 g
Domuz omurgası
200 g
Soya sütü
600 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, kereviz, kişniş
Soya sütü balık çorbası yöntemi 1 Crucian balığını yıkayın, karnı ve solungaçları çıkarın.Kaoshan bölgesindeki havuz balığı çorbası pulları çıkarmaz (pullar protein, yağ ve birçok vitamin ile demir, çinko, kalsiyum ve birçok çeşit vücut açısından zengindir. Temel eser elementler ve kolloidler. Balık pulları ayrıca, kan damarı duvarında kolesterol birikimini azaltabilen ve damar sertliği, yüksek tansiyon ve kalp hastalığını önleme etkisine sahip çeşitli doymamış yağ asitleri içerir.
2 Az miktarda tuz ve 20 dakika marine edin
3 Soya fasulyesini önceden ıslatın, ılık suda bekletin
4 Soya sütü makinesi çalışıyor
5 Daha sonra kullanmak için taze soya sütü (ısıtmaya, tuz eklemeye veya şeker eklemeye gerek yok)
6 Suyu kaynatın, domuz omurgasını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın
7 Beyaz soğanı dilimlere ayırın, zencefili soyup dilimleyin, kerevizi doğranmış ve kişnişi bir kenara koyun
8 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin
9 dilimlenmiş zencefil
10 Kızarmış Sazan
11 Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın
12 beyazlatılmış domuz omurgası
13 Soya sütü dökün, balığı daldırın ve kaynattıktan sonra kısık ateşte ve yavaş tencereye geçin (çorbanın lezzetli olması için kısık ateşte olmalıdır, ek olarak soya sütünün tencereden kolayca taşması, kısık ateşte taşma önlenebilir)
14 Yaklaşık 10-15 dakika kaynatın, yeşil soğan ekleyin
15 doğranmış kereviz
16 Yaklaşık 5-10 dakika pişirmeye devam edin
17 Az miktarda tuz ekleyin ve kişnişle süsleyin
-
- Meyveli doğum günü pastası
-
- Pastırma ile kızarmış lotus kökü
-
- Sosis kızarmış pilav
-
- Örgülü rendelenmiş süt biftek
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Şeker domates
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Tavada Kızartılmış Hibiscus Yumurtası
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Domates sazan balığı
-
- Noel şapka mantar sosis çantası
-
- Noel Baba kekler
