Izgara kaburga ev yapımı tarifi - Yemeği
"Izgara domuz pirzolası, Han milletinin özel bir yemeği ve benim de özellikle sevdiğim bir yemektir. Kaburgalar kemik sağlığını korumak için kalsiyum bakımından zengindir.Aynı zamanda et kadar yağlı değildir ve tadı çok lezzetli. Yapması da kolay. Diğer sebzelerle eşleştirildiğinde besleyici ve lezzetlidir. Bunu sadece kendiniz yapmakla kalmaz, aynı zamanda misafirleri eğlendirmek için de çok lüks! " Malzemeler
- pirzola 1000 g
- salatalık 250 g
- kereviz 250 g
- Patates 250 g
- soğan 250 g
- İki Vitex Doğru miktar
- Darı baharatlı Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Sekizgen sanna Doğru miktar
- Zencefil-sarımsak Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Pixian Douban Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencereye temiz su koyun ve kan suyunu çıkarmak, diğer garnitürleri yıkamak ve kesmek için kaburgaları çorbaya koyun (garnitürler serbestçe eşleştirilebilir).
-
2 Malzemeler: iki vitex sapını parçalara ayırın, yeşil soğanları ve kuru biberi dilimler halinde kesin, sarımsakları ikiye bölün, zencefili dilimleyin ve darı kıyın.
-
3 Tencereye yağı koyun ve ısıtın (daha fazla yağ gerekir, aksi takdirde yemekler daha sonra servis edildiğinde yağ yetmeyecektir), önce zencefil, sarımsak, kuru biber, karabiber ve anasonu tencereye koyup soteleyin, sonra Etin daha lezzetli olması için kaburgaların üzerine biraz tuz koyun.
-
4 Pirzola etleri sıkılaşmaya başladığında fasulye ezmesini, soya sosunu ve şekeri ekleyin Kaburgaların rengi değişene kadar kızartmaya devam edin ve patates ekleyin.
-
5 Patatesler neredeyse biraz tırmık gibi, bu yüzden diğer garnitürleri koymaya başladım, önce salatalığı koydum, iki kez kızarttım ve sonra soğanı, iki sazı ve darı baharatını koyup kızartın.
-
6 Sonra biber eriştesini, kimyonu, acı noodle'ı koyun ve son olarak soğanı ve kerevizi genişletin, pişene kadar kızartın, tencereye başlayabilirsiniz.
İpuçları
1. Patates dilimlerini biraz daha kalın kesin, aksi takdirde çok uzun süre kızartmak veya patatesleri şeritler halinde doğrayıp önce kızartmak çok kötü olur, patatesler daha lezzetli olur. 2. Salatalığı biraz sonra koyun, erken koyarım, piştikten sonra çıtır çıtır olmaz. 3. Önce kaburgalardaki kanı alın, kaburgaları soğuk suyla durulayın, kaburgaların soğuk olduğunu hissetmek için kaburgaları yıkadığınızdan emin olun, böylece tava çok az yağ olsa bile tavaya yapışmaz. 4. Bu baharatların çok fazla olduğunu düşünüyorsanız, doğrudan kuru tencere altı malzemesini satın alabilirsiniz.Kuru tencere kaburga yapmak için baharatlı, boşluk kokulu bir tencere tabanı malzemesi kullandım, basit ve kullanışlı.Bundan daha lezzetli. Yağlı bağırsakların kayması
Sonraki
