Sarımsakları soyun, dikkatli olun, çizmeyin, iyi değilse çekmeyin, "kötü olan bir sonrakine yayılır."
Daha iyi ıslanabilmesi için sarımsak bazını biraz kesin
Kavanozu kapatın, yıkayın, dezenfekte edin ve silerek temizleyin, sarımsağı içine koyun ve pirinç sirkesini dökün.Pirinç sirkesi sarımsağa batırılmalıdır.
Mühürlenmeli ve ertesi gün biraz yeşil görünecek ve on buçuk gün içinde tamamen yeşil olacak!
Bu 12 gün sonra yeşil