g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Laba Sarımsak - Yemeği

Laba sarımsağı yaparken tadı ve rengi de aynı derecede önemlidir.Sarımsağın çabuk yeşile dönmesini, sıcaklık farkını artırmasını, gündüz güneşte ıslatmasını ve gece buzdolabına koymasını istiyorsanız, kısa süre sonra 3-4 gün. Ancak lezzetli olmak için, daha iyi bir tada sahip olmak için iki haftadan fazla ıslatmanız gerekir! Kısayol yok, kısa ve baharatlı. Şekerli ve şekersiz ikisinin arasında görünüş farkı yok.Aynı anda iki şişe yaptım ve birlikte yeşile döndüm ama şekerli tadı daha güzel ve daha yumuşak! Sarımsağım neredeyse üç haftadır ıslatılmış. Baharatlı ya da sıcak değil. Sarımsak ve sirkenin mükemmel füzyonu. Kapak açıldıktan sonra kokusu insanları salya akıtacak. Çok güzel kokuyor! ! Laba sarımsağını ıslatmak için pirinç sirkesi kullanmalısınız çünkü pirinç sirkesinin rengi hafiftir ve nispeten saf fermente sirkedir Islatılmış sarımsağın rengi iyi, orta derecede sıcak ve ekşi tadı, güçlü ve hafif tatlı aroması vardır. Sarımsak Pirinç sirkesi Beyaz şeker

En dıştaki çamurlu sarımsak almaya çalışın, işlenmemiş, çevre dostu ve sağlıklı bir sarımsaktır.

Sarımsakları soyun

Sonra onu gevşek yapraklara ayırın, temizledikten sonra ellerinizi yıkayın ve cildin en içteki tabakasını soyun. Geri döndüğünüzde diş sarımsakları ıslak suyla yıkamanıza gerek yoktur.

Soyulmuş sarımsak + bir torba pirinç sirkesi

Sarımsakları iki adet yağsız ve susuz cam şişeye koyun, biri kaya şekerli, diğeri sadece sirke olmak üzere iki çeşni yaptım.

Pirinç sirkesini sarımsaksız şişeye dökün.

Kapağı sıkın ve buzdolabına koyun. 30. yıla kadar dışarı çıkartabilirsiniz.

Sarımsağın çabuk yeşile dönmesini, sıcaklık farkını artırmasını, gündüz güneşte kalmasını ve gece buzdolabına koymasını istiyorsanız 3-4 gün kadar çabuk yeşile dönecektir.

Veya tencereye pirinç sirkesi ve büyük bir parça kaya şekeri ekleyip kaynatın ve sonra soğumasını sağlayın, ardından sarımsağı ıslatın ve hızla yeşile dönmesi için buzdolabına koyun.