Bear Matcha Kurabiyeleri - Yemeği
"Şahsen ben her türlü doğal pigmenti tercih ederim ve yeşil matcha bisküviler için en iyi seçimdir. Bu ayı matcha kurabiyesinin tatlılığı ve tatlılığı bazı kokulu matcha aromasına sahiptir. İkindi çayı için uygundur ve çocukların eğlenmesi için de uygundur. " Malzemeler
- Düşük toz 185 g
- Matcha 15 g
- Tereyağı 135 g
- toz şeker 40 g
- Toz şeker 50 gram
- Yumurta sıvısı 25 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 Düşük toz ve matcha tozunu birlikte eleyin
-
3 Yumuşatılmış sarı ve toz şeker ekleyin, iyice karıştırın, ardından renk açılıncaya kadar çırpmak için pudra şekeri ekleyin, iki ila üç kez şişmiş görünün
-
4 porsiyon yumurta sıvısı ekleyin ve çırpmaya devam edin
-
5 Elenmiş matcha düşük tozu ekleyin
-
6 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
-
7 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 20 dakika dinlendirin
-
8 Uyanık Matcha hamurunu taze saklama torbasına koyun ve hamuru 3-5 mm kalınlığında yuvarlayın.
-
Şekli çıkarmak için bir ayı kalıbı kullanın
-
10 Fırını önceden 180 derece, 170 derece yukarı ve aşağı 8-12 dakika önceden ısıtın
-
11 Bisküvinin kenarları hafif sararıncaya kadar pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
-
12 Bir parça çikolata alın ve suda eritin
-
13 Ayıları çikolata ile sevimli ifadelerle süsleyin
İpuçları
1. Yağ-su ayrılmasına neden olmamaya dikkat edin 2. Mevsim kış ve ben direk uyanıp sıcakken buzdolabına koyuyorum 3. Eritilmiş çikolata ayrıca mikrodalgada veya fırında ısıtılabilir 4. Fırının sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlanmıştır.Pişmesini önlemek için en iyisi yakınlarda gözlemlemektir. Kuğu pufu
Sonraki
