Kuğu pufu - Yemeği

"Kuğu ponponları ve küçük çilekli insanlardan oluşan büyük bir aile, çok canlı bir duygu var, gururlu kuğu baba, çocuklara bakmak için geriye bakan nazik kuğu anne, utangaç kuğu kız kardeş, tsundere Küçük Kuğu kardeşi, aptal küçük çilekli adam, ne kadar mutlu görünüyor ve sonunda Kuğu Müzik Kutusu ( ^ /// ^) " Malzemeler
  • Düşük glütenli un 100 gram
  • Salata yağı 70 g
  • Su 170 g
  • krem Doğru miktar
Aksesuarlar
  • Yumurta Üç
  • tuz 1/4 çay kaşığı
  • Beyaz şeker 5 g
  • Toz şeker Doğru miktar
  • diğer Damak zevki
  • ızgara Zanaat
  • Bir saat zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Isıtmak için su, yağ, şeker ve tuzu karıştırın,
  • 2 Karışım kaynarken düşük glütenli unu dökün ve eşit şekilde karıştırın, bu işlem sırasında ocağı kapatmayın, karıştırma hızı hızlı olmalıdır.
  • 3 Hep birlikte karıştırın, oda sıcaklığına soğumaya bırakın,
  • 4 Bütün yumurta sıvısını gruplar halinde soğuk karışıma dökün, her seferinde eşit şekilde karıştırın ve sonra tekrar koyun (tüm yumurta sıvısı tamamen boşaltılmayabilir çünkü su buharlaşma miktarı her seferinde farklıdır)
  • 5 Kıvamın tamamlanmasından sonra ters üçgen dışarı çekilebilir,
  • 6 Sıkma torbasına koyun, makasla küçük bir açıklık kesin,
  • 7 Kuğu boynunu ve başını yapmak için fırın tepsisindeki "2" yi sıkın (onunla oynuyorsunuz ve sonra biraz tuhaf sıkın ...-_-) önceden ısıtılmış 150 derece fırında 5 dakika boyunca, 120'ye düşürün ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
  • 8 Sadece boynu ve alnındaki krema poşetini sıkın, krema poşetinin ağzını biraz daha büyük kesin ve gövdesini bir kuğu yapın.
  • 9 Resimde gösterildiği gibi ekstrüde edin, önceden ısıtılmış fırına 10 dakika koyun ve ardından 15-20 dakika 180 dereceye düşürün, yüzey altın rengini alacaktır.
  • 10 Soğutulmuş ponponları iki parçaya ayırın,
  • 11Üst parçayı ortadan ikiye kesin,
  • 12 Krem şantiyi krema poşetine koyun (kremanın şekere oranı 10: 1'dir)
  • 13 Güzel kuğu hazır,
Bear Matcha Kurabiyeleri
önceki
Laba Sarımsak
Sonraki
Laba Sarımsak
Labadou sihirli tadı
Laba Sarımsak
Ev yapımı Laba Pilavı
Laba Sarımsak
Laba Pirinç
Laba Dou
Laba Congee
Laba Sarımsaklı Tavuk Ayağı
Saf Pirinç Erişte Balık Topları
Palamut çorbası ile mürekkep balığı topları
İstiridye Balık Topu
To Top