Köri Tavuk - Yemeği
Tavuk budu kemiklerini alın ve küçük parçalara ayırın, ardından mısır nişastası, yağlı, koyu soya sosu, tavuk özü ve tuzu 20 dakika boyunca koyun (her zamanki pişirme zevkinize göre)
Havuç, patates ve soğanı kesin
Sonra marine edilmiş tavuğu karıştırın, soğanı koyun ve birkaç kez çevirin (soğanı kesemeyecek kadar tembelim, bu yüzden dilediğim için kesiyorum çünkü ağlamaya devam ediyorum) ve bir kenara koyun
Sonra havuçları kavurun, üç dakika sonra patatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin, 2-3 dakika sonra havuçları ve patatesleri kaplayacak şekilde su ilave edin, su kaynayınca köri küplerini koyun.
Köri küpleri neredeyse tamamen eridi, soğanı ve tavuğu koyun, karıştırmaya devam edin, aksi takdirde tencereye yapışacaktır, yeterince kalın karıştırın.
Tamam, bırak çıksın
