g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jinhua Tuzlu Tangyuan - Yemeği

Bu yapışkan pirinç topunun özelliği tuzlu ve kuyruklu olanlarıdır. Benzersiz yerel özelliklere sahiptir. Birçok yerde köfte yuvarlaktır. Aslında, Jinhua'nın tatlı yapışkan pirinç topları da vardır ve tuzlu yapışkan pirinç toplarının kuyruğu güzeldir ve diğeri onu tatlı yapışkan pirinç toplarından ayırmaktır. İlginç. Yapışkan pirinç unu, su, 3 yumurta, kış bambu filizi, kurutulmuş soya peyniri ve Roumo Sanyueqing. Miktarın üstünde

Üç yumurtayı kızartın, kızartma yaparken tavanın altını parçalara ayırmak için çubuk kullanın. Kış bambu filizlerini, kurutulmuş soya peyniri, et ve San Yueqing'i (sıkarak kurutun) ayrı ayrı doğrayın. Bir tavada kızartın ve tadı ayarlamak için tuz ekleyin. İstediğiniz kadar acı biber ekleyebilirsiniz.

Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için yapışkan pirinç ununu su ile yoğurun. Küçük olanlara bölün ve ellerinizle ovalayın, başparmağınızı yavaşça kullanarak ortasına yuvarlak bir delik açın.Doldurma malzemesini ekleyin, hamuru kapatın ve kuyruğu ovalayın.

Suyu kaynatın, yapışkan pirinç toplarını ekleyin ve ardından kaynatın ve su ekleyin. Bu yüzden üç kez soğuk su ekleyin. Pişene kadar.

İnce doğranmış yeşil soğanı ve daha önce bir kasede pişirilmiş biraz domuz yağı ekleyin ve biraz soya sosu ekleyin. Bir kasede yapışkan pirinç topları yapmak için bir kaşık su kaşığı (orijinal çorba orijinal yemeğe dönüşür) ve baharat çözülür. Yapışkan pirinç toplarını tekrar içeri atın. Bir kase kokulu ve lezzetli tuzlu köfte hazır.