Tavuk taşlıkları
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, büyük miktar, karabiber, karabiber, defne yaprağı, yeşil soğan, 1 zencefil, 2 Kaot biberi Kızarmış tavuk taşlık uygulaması 1 Ana malzemeyi hazırlayın: tavuk taşlıkları Aksesuarlar: yeşil soğan, zencefil, kaot biber, anason, biber, defne yaprağı 2 Bir tencerede su hazırlayın, yeşil soğan, dilim ve zencefil dilimleri ekleyin. 3 Tavuk taşlıklarını tuzla tek tek ovalayın ve sonra suyla yıkayın. Tencerede tavuk taşlıklarını haşlayın ve çıkarın. 4 Chaotian biberi, anason, Çin biberi ve defne yaprağı ekleyin. 5 Ayrı bir tencereye uygun miktarda su koyun, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin, Chaotian biberi, anason, Çin biberi, defne yaprağı, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin, beyazlatılmış tavuk taşlıklarını ekleyin ve pişirin Açtıktan sonra kısık ateşte pişirin. 6 Ocağı kapatın ve 30 dakika kaynattıktan sonra pişirin, ardından çorbayı ve tavuk taşlıklarını soğuması için bir kaba dökün (en iyisi 2 saatten fazla soğuduktan sonra buzdolabına koymaktır). 7 Tavuk taşlıklarını çıkarın ve dilimler halinde kesin. 8 Bir tabak hazırlayın ve servis yapın.