Malzemeler
Çok amaçlı un
100 gram
sıvı yağ
33 g
Aksesuarlar 25g su 25g şeker 7.5g kırmızı fasulye ezmesi 108g
Çıtır kırmızı fasulyeli kek nasıl yapılır 1 Malzemeler toplama-şeker, fasulye ezmesi dolgusu, çok amaçlı un, yağ vb.
2 Önce su ve yağlı cilt yapın: 50 gr çok amaçlı un, 7,5 gr şeker, 25 gr su, 7 gr domuz yağı, hepsi birlikte dökün ve bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın
3 Karışık hamur tatlı mı?
4 Hamuru yaklaşık 10 gram malzemeye bölün, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında yarım saat dinlendirin.
5 Sonra hamur işi yapın. 100 gr çok amaçlı un ve 26 gr domuz yağı karıştırın ve iyice yoğurun
6 Hamuru yoğurun
7 Her birini yaklaşık 8 grama bölün, bir kenara koyun
8 Kırmızı fasulye ezmesini yaklaşık 12 gramlık küçük toplara bölün, bir kenara koyun.
9 Su ve yağlı bir kabuk alın, bir daire şeklinde bastırın ve hamuru su ve yağlı kabuğun ortasına yerleştirin.
10 paket ve kapat
11 Oval bir şekle dönüşün
12 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, ardından açın
13 Yukarıdan aşağıya tekrar yuvarlayın
14 Ruloları oda sıcaklığında 15 dakika bekletin
15 Ruloyu tekrar açın, kırmızı fasulye ezmesiyle sarın ve kapatın
16 Fırının ortasında yukarı ve aşağı ısıtın, 190 derece, 15 dakika
17 Pişirdikten sonra kırmızı fasulyeli keki ters çevirin, fırının üst tabakasına koyun ve 8 dakika daha pişirin. Aşırı renklenmeyi önlemek için bu adımda kalay folyo ekledim
18 Fırında kırmızı fasulyeli kek, tadını çıkarın
-
- Amber ceviz
-
- Ispanak
-
- Kıyılmış domuz eti ve doğranmış biber ile buharda pişirilmiş tofu
-
- Orleans barbekü kızartması
-
- Matsutake Erişte ile Haşlanmış Tavuk Nuggets
-
- Kızarmış tavuk kanadı ucu
-
- Ananaslı Kek
-
- Patlıcan Salatası
-
- Haşlanmış Sığır Eti
-
- Kıyılmış domuz eti ve biber ile karıştırılarak kızartılmış bamya
-
- Ballı Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Renkli Biberli Sahanda Yumurta
