Domuz kıyması
350 g
hamur tatlısı
300 gram
maydanoz
20 g
Yengeç yumurtası
2 yemek kaşığı
Arpacık soğanı
20 g
Kurutulmuş karides
2 yemek kaşığı
Karides
2 yemek kaşığı
Deniz yosunu
2 kaşık
Aksesuar 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tavuk tozu 1 yemek kaşığı biber 1 yemek kaşığı şarap 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı hardal sosu 1 çay kaşığı Deniz meltemi taze et köfte nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Yengeç ve kişniş haricindeki tüm malzemeleri bir araya getirin, baharatla birlikte 3 Mısır nişastası ekleyin 4 Kıymayı elastik olana kadar karıştırın ve bir kenara koyun. 5 Bir hamur sargısı alın, yengeç ve kişniş yaprağını ekleyin 6 Biraz dolgu koyun 7 Açıklığı sarın ve sıkın 8 Köfteleri kaynar suya koyun ve tamamen pişene kadar pişirin. 9 Pişmiş köftelere biraz yengeç serpin, soya sosu ve hardal sosu ile servis yapın.