soya peyniri
150 g
Kıyma
150 g
Yardımcı maddeler: bitkisel yağ, tuz, yemeklik şarap, pırasa, zencefil, tavuk özü ve tavuk Kıyılmış domuz eti ve doğranmış biberle buharda pişirilmiş soya peyniri 1 Kıymayı yemeklik yağ, zencefil, tuz ve şarapla bir kaseye koyun 2 Et köftelerine kuvvetlice karıştırın 3 Tofuyu kalın dilimler halinde kesin ve bir leğene koyun 4 Sonra köfteleri tofu üzerine yayın 5 Ardından tofu dilimleriyle kaplayın 6 Bitkisel yağ serpin 7 Üstüne biraz daha doğranmış biber ekleyin 8 Sonunda biraz tuz serpin 9 Tavuk özü serpin 10 Tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin 11 Sonra doğranmış frenk soğanı serpin