Tavuk Kanadı Ucu
250 g
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yıldız anason Kızarmış tavuk kanatlarının uçları 1 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun 2 Tavuk uçlarını ikiye bölün, yeşil biberleri dilediğiniz boyutta parçalara ayırın 3 Tavaya yağ koyun, şeker ekleyin ve şeker rengini karıştırıp kızartın, ardından tavuk uçlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (şeker rengi ilk kez kızartıldığında kızartma iyi değildir 4 Sonra zencefil sarımsak dilimlerini ve yıldız anasonu ekleyip kavurun 5 Uygun miktarda soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve kızartın 6 Biraz tuz koyun ve kızartın 7 Tavuğun uçlarını daldırmak için kaynar suya dökün, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte çevirin, biraz meyve suyu kalana kadar pişirin 8 Son olarak, yeşil biberleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.