1. Kızarmış hamur çubuğu, karides, ananas, kırmızı üzüm ve tatlı salata sosu hazırlayın.
2. Marine edilmiş karides, pişirme şarabı, karabiber, hafif soya sosu, tuz, nişasta ekleyin.
3. Karidesleri eşit şekilde karıştırın ve 20 dakika marine edin.
4. Kızartılmış hamur çubuklarını 3 cm'lik parçalar halinde kesin.
5. Çubuk hamur bloğuna bir karides koyun. Kullanım için tek tek doldurun.
6. Tencerede yağı ısıtın, kızartılmış hamur çubuklarını% 80 sıcakken ekleyin ve orta ateşte iki dakika kızartın.
7. Hamur çubuklarını ters çevirin ve orta ateşte iki dakika kızartmaya devam edin.
8. Kızarmış fritter karidesini çıkarın ve yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun.
9. Yağlı börekleri tabağa koyun ve bir kaşık tatlı salata sosu ekleyin.
10. Salata sosunu eşit miktarda böreklerin üzerine karıştırın ve biraz beyaz susam serpin.
11. Kırmızı üzüm ve ananası tabağa koyun, bir çorba kaşığı salata sosu ekleyin ve üzerine beyaz susam serpin.
12. Meyveyi, salata sosunu ve beyaz susam tohumlarını eşit miktarda karıştırın.
13. Tüm malzemeleri tabağa koyun, biraz kuru kızılcık serpin ve bir tabak tatlı ve lezzetli kırmızı ananaslı börek servis edin.