Omlet - Yemeği
"Kahvaltınızı zenginleştirin" Malzemeler
- Yüksek glütenli un Doğru miktar (su, yağ yüzeyi)
- Yumurta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 arpacık, yıkanmış ve doğranmış
-
2 Un, ılık su, bitkisel yağ, uygun miktarda tuz, hamur haline getirin, hamur yumuşaktır ve yapışkan değildir, yaklaşık 20 dakika
-
3. Uygun miktarda yağlı erişte alın ve hamur haline getirin
-
4 Hamuru bir hamurun
-
5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, kısık ateşe çevirin, hamuru koyun, ısıya dayanıklı düz tabanlı bir kalıpla gözleme haline getirin ve her iki tarafı altın olana kadar kızartın ve çıkarın
-
6 Tencereye yağı koyun, 1 yumurtayı çırpın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve biraz tuz
-
7 Üst pastayı kapatın ve hafifçe bastırın ve yumurta tamamen pişene ve kek birbirine yapışana kadar kızartın
-
8 Ketçap veya kırmızı biber sosu yayın ve rulo haline getirip servis yapın
İpuçları
Yüksek glütenli un için, dişiniz ve ağzınız çürükse, normal un kullanabilirsiniz ve bitkisel yağ yerine domuz yağı kullanılabilir. Pırasa Yağsız Etli Mantı
önceki
