Süslü Çörekler-Ortanca - Yemeği
"Ortanca çörekler, ıspanak, havuç, mor tatlı patates, yumurta ve sütün akıllıca bir birleşimidir. Besin açısından zengindir ve görünüşleri güzeldir. Çocuklar tarafından sevilirler. Çocuklarınız varsa, denemek isteyebilirsiniz." Malzemeler
- un Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- ıspanak Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Süt Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Kabak, mor tatlı patates ve havucu ayrı ayrı buharda pişirin.Suyu kaynattıktan sonra ıspanağı doğrayın, un, yumurta, şeker, süt ve mayayı ekleyerek hamur haline getirin Hamuru yoğurduktan sonra fermantasyon için farklı bir kaba koyun.
-
2 Hamur iki katına çıktığında hamur yapılabilir.
-
3 Dört renkli erişteyi ince şeritler halinde yuvarlayın.
-
4 Şekilde gösterildiği gibi her ortanca için dört, her renk için bir tane kullanın.
-
5 Bitişik olanı birbirinden ayırın.
-
6 Bitişik olanı ters yönde bastırın
-
7 Tekrar iki kez tekrarlayın.
-
8 Alt kısmı düzenleyin.
-
9 Hızı yeniden iyileştirin.
-
10 Altına yağı sürün, 20 dakika boyunca buharlı pişiriciye koyun, ardından ocağı açın ve havalandırdıktan sonra 25 dakika boyunca buharda pişirin.
-
11 güzel.
Süslü Çörekler-Sevimli Kuzu
önceki
Kasımpatı Çörek
Sonraki
