Arkadaşsız çok lezzetli tofu tofu potu - Yemeği
Wang dikenli balık 4 çubuk Eski tofu 1 parça Enoki mantarı 1 parça Zencefil 4 dilim Sarımsak 3 yaprak Arpacık soğanı 1 kırmızı biber 1 parça
Dikenli balığı yıkayın, emici kağıtla kurulayın, eski tofuyu parçalara ayırın, enoki mantarlarını yıkayın ve parçalara ayırın.
Soğan, zencefil ve sarımsağı kızgın yağda ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin.
Omurga balığını ekleyin ve her iki taraftan kızartın.
Pişen şarabı dökün, biraz tuz ve az miktarda şeker ekleyin.
Küçük bir tencereye dökün.
Hazırlanan tofu ve enoki mantarlarını bir tencereye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatmak için su ekleyin, ardından kısık ateşe çevirin ve çorba koyulaşana kadar pişirin.
Son olarak rendelenmiş yeşil soğanı ve kırmızı biberi ekleyerek tavaya başlayın, başka çeşniler eklemeden lezzetlidir.
