Büyük tabak tavuk erişte - Yemeği
"Neden daha az tavuk yiyorsunuz ve erişteleri esnetiyorsunuz? Yapması kolay ve lezzetli. Erişte çok güçlü." Malzemeler
- un Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Su Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Hazneye uygun miktarda un koyun ve yılın glütenini artırmak için biraz tuz ekleyin.
-
2 Orta derecede sert bir hamur oluşturmak için unun içine uygun miktarda su koyun, streç filmle örtün ve yarım saat yüzünü döndürün.
-
3 Bir parça hamur alın ve krep haline getirin.
-
4 Uzun şeritler halinde kesmek için kullanın, bunun gibi kenarlarda bölümlere ayırmayın.
-
5 Kesilmiş erişteleri yırtın ve yapışmasını önlemek için üzerine kuru un serpin.
-
6 Daha sonra şeritleri elle gerin ve orijinal yapışkan kısımlarını kesin, bu yeterli.Noodle'ların yapışmasını önlemek için daha fazla kuru un kullandığınızdan emin olun.
-
7 Tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin.
-
8 Büyük tabak tavukla iyi gider.
-
9 Erişte üzerine çorba dökün, üzerine tavuk ve sebze koyun, aynı anda iki kase yiyebilirsiniz.
