Malzemeler
Kuzey Tofu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, şeker, domates sosu, hafif soya sosu
Domates sosunda tofu uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın.
2 Kalın tofu dilimleri kesin, biraz tuz serpin ve mısır nişastasını hafifçe sallayın.
3 Sıcak kızartma sistemi.
4 Ketçapın içine şeker koyun.
5 Biraz tuz, mısır nişastası, soğuk su, biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Tofu kızarana kadar kızartın ve çıkarın.
7 Tofuyu şeritler halinde kesin Kızartılmış tofunun bir kabuğu olmalıdır.
8 Tavaya yağı dökün ve sosu kızartın.
9 Sosu koyulaşana kadar soteleyin.
10 Tofu şeritlerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11 Dışı yumuşak, domates soslu tatlı ve ekşi tofu.
-
- Kırmızı Şarap Soslu Tavuk Kanatları
-
- Havuçlu Mısır Büyük Kemik Çorbası
-
- Domuz Derisi
-
- Yedek Kaburgalı Kabak Kupası
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa İstiridye Eti
-
- Çilekli Peynirli Mus Kek
-
- Körili Dana Kemiği
-
- Buğday Baharatlı Tavada Kızartılmış Süt
-
- Mor patatesli krep
-
- Muzlu Yeşil Çay Balı
-
- İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kırmızı Şarap Zambak Zuifeng Armut
