Malzemeler
Yerli tavuk
1
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, yemeklik şarap, 8 gram, 1 kaşık tuz, 1 yeşil soğan, 1 yıldız anason, 1 gram, 5 yeşil soğan, 2 shiitake mantarı
Yerel tavuk ve mantar çorbası nasıl yapılır 1 Yerel bir tavuk hazırlayın
2 Tırnaklarınızı net ve temiz hale getirmek için kesin
3 İç organların çıkarılması
4 Tencereye su koyun, yeşil soğanları, yıldız anasonu ekleyin, tavuk ekleyin ve haşlayın
5 Taze soğan, zencefil ve shiitake mantarı temizlenir
6 Fazla sulanmış tavuğu bir güveç içine koyun, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, su ekleyin, şarap pişirin, yüksek ateşte kaynatın, tuz ekleyin ve 2-3 saat kısık ateşte pişirin
7 Güveç ve servis yapın
-
- Köpekbalığı Çorbası
-
- Biberli kızarmış patates parçaları
-
- İncir, Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Krem Tabakalı Pasta
-
- Çince İngilizce Dağ Tostu
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak ve Acı Biber
-
- Yumurta Beyazı Sebzeli Şehriye
-
- Coix Fasulye Zambak Kabak Çorbası
-
- Acı Biber Lahana
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Amerikan Esmer Şekerli Muzlu Kek
-
- Güveçte Fırında Tatlı Patates
