Malzemeler
Kuzu pirzola
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, turp, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, biber, tavuk özü ve tavuk
Turp 1 hammadde ile haşlanmış kuzu pirzola uygulaması Resim
2 Kuzu pirzolalarını yıkayın ve dilimler halinde doğrayın.
3 Beyaz turpu yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin
4 taze soğan, parçalara bölünmüş ve zencefil
5 Kuzu pirzolalarını akan suya batırın
6 Bir tencerede temiz su içinde kaynatın ve yüzeydeki köpükleri giderin.
7 Bir güveç koyun, yeşil soğan, zencefil, şarap ve biberi kısık ateşte ekleyin ve 30 dakika pişirin, ardından beyaz turp ekleyin ve 30 dakika daha kaynamaya devam edin.
8 kase
-
- Tereyağlı Kremalı Kek
-
- Chili ile Tavada Kızartılmış Tere
-
- Tavuk ve Mantar Çorbası
-
- Polka dot kek rulosu
-
- Köpekbalığı Çorbası
-
- Biberli kızarmış patates parçaları
-
- İncir, Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Krem Tabakalı Pasta
-
- Çince İngilizce Dağ Tostu
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak ve Acı Biber
-
- Yumurta Beyazı Sebzeli Şehriye
-
- Coix Fasulye Zambak Kabak Çorbası
