Lotus kök
1 parça
havuç
1 kısa bölüm
Kuşkonmaz
5 parça
Brokoli
1/3 ağaç
Kaşu
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Kaju yöntemi dört hazine sebze 1 ana maddeler; 2 Lotus kökünü soyun ve küçük dilimler halinde kesin, havucu soyun ve küçük dilimler halinde kesin; 3 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin; kuşkonmazları parçalara ayırın; 4 Kaju fıstığını 5 dakika fırına koyun ve güzel kokulana kadar kavurun (kızartın); 5 Lotus kökü dilimlerini, havuç dilimlerini, brokoliyi ve kuşkonmazı biraz yağ ve tuzla kaynayan suya koyun ve haşlayın; 6 Soğuk suyu çıkarın ve boşaltın; 7 Bir tavayı ısıtın, tüm sebzeleri ekleyin ve karıştırın, şeker, tuz ve biraz susam yağı ekleyin; 8 Son olarak kaju fıstığını dökün ve iyice karıştırın.