Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın ve malzemeleri eldeki malzemelere göre ayarlayın.Adım 2
Kullandığım miso baharat paketi Yixiu markasıdır.Aşama 3
Kurutulmuş wakame'i suya batırın ve bir kenara koyun.4. adım
Yumuşak tofuyu dilimler veya parçalar halinde kesin.Adım 5
Taraklar taze kullanılır.6. Adım
Tencerede uygun miktarda su kaynatın ve taze hale getirmek için yarım kaşık deniz tarağı ekleyin.7. Adım
Tencere kaynadıktan sonra ıslatılmış ve yıkanmış wakame eklenir.8. Adım
Tencereye karides iplik, kafa, soyulmuş ve et koyun.9. Adım
Yumuşak soya peyniri ekleyin ve birlikte pişirin.10. adım
Çorbaya bir kevgir koyun, misoyu kevgir içine koyun ve çubuklarla eritin.11. adım
Son olarak, çok olgun oldukları için enoki mantarlarını koyun, bu yüzden onları hafifçe haşlayın.Adım 1/2
Miso çorbasını özel bir tahta kaseye koyun ve yiyin.