İstiridye Omleti - Yemeği
"Ehliyet almayı öğrenirken, yanlışlıkla sınıf arkadaşları ve arkadaşlarıyla yemek yedi. Bir tabak mütevazı çırpılmış yumurta sipariş etti. Yemek yedikten sonra, onun umamisine hayran kaldı. İstiridye eklendiğini fark etti (belki de restoran Görünüşe birkaç istiridye koymadım.) Bu yüzden ertesi gün onu satın almak için sebze pazarına gittim ve sebze pazarının yol kenarında çömelme ve kabukları merakla satma konusunda uzmanlaşmış otantik Haimin'den satın aldım. Tazelik daha lezzetli. " Malzemeler
- İstiridyeler 100 gram
- Yumurta 2 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Zencefil suyu Doğru miktar
- maydanoz 1
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İstiridyeleri musluğun altında yıkayın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
-
2 Yumurtaları bir kasede çırpın, yağ, tuz, tavuk özü, karabiber, zencefil suyu, pişirme şarabı, doğranmış kişniş ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Son olarak, istiridyeleri dökün ve çubuklarla nazikçe çıkarın
-
3 Omlette kızartın. Ama kapat ve yavaşça kızart
-
4 Yumurta haşlanmış istiridye de yeni pişirilir
-
5 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa koyun, ardından ortasına kişniş yapraklarını dekorasyon için koyun.
