un
100 gram
Aksesuar 1 yumurta esmer şeker uygun miktarda susam doldurma uygun miktarda beyaz şeker Küçük kirpi susamlı çörekler nasıl yapılır 1 Unun ortasına bir yarık kazın ve yumurtaları çırpın (bu, yumurtaların leğene yapışmasını önleyebilir). 2 Pamuk yünü karıştırmak için bir kaşık kullanın ve bir kaşık şeker ve bir kaşık su ekleyin (tadı daha çiğnemek için). 3 Hamuru ellerinize yapışmayana kadar yoğurmaya devam edin (duruma göre uygun şekilde su ve un ekleyin) ve beş dakika bir tabağa koyun. 4 Susam tohumları: siyah susam, siyah fasulye, siyah pirinç, 1: 1: 1 oranında bir karıştırıcıya toz haline getirmek için. İki kaşık esmer şeker ve bir kaşık beyaz şeker ekleyin. 5 Biraz su ekleyin ve susam tohumlarını macun haline getirerek bir süre dolgunun içine sarın. 6 Hamuru yaklaşık 3 cm çapında küçük toplara bölün. 7 Küçük topu sıkıştırın, oyuğa çevirin, kaplanın ağzına koyun ve dolguyu koyun. 8 Damla şekli oluşturmak için açıklığı yoğurun. Küçük bir kirpi kafası yapın. 9 Küçük kafaya iki kulak kesin. Ağzı sivri uçtan yatay olarak kesin. 10 Sonra kirpinin dikenlerini vücut boyunca kesin. 11 Tencereye koyun ve 20-30 dakika kadar buharda pişirin! Gözler kırmızı domates kabuğu veya karpuz eti ile süslenebilir.