Çocuklar tarafından yenildiği için fasulye ezmesi dolgusu kendiniz yapılır.Düdüklü tencereye uygun miktarda kuru fasulye koyun, yarım saat bastırın, suyu süzüp yapışmaz tavada kızartın.
Kısık ateşte karıştırarak kızartın, çok fazla kurutmaya gerek yok, bu tür nem iyidir
Tüm malzemeleri pişirme makinesine koyun, şeker ve tuzu bir araya koymayın, maya tuza değmez. Pişirme makinesi ile filmi çıkardıktan yaklaşık 20 dakika sonra iyi olacak
Boyutu iki katına çıkarmak için oda sıcaklığında fermente edin, küçültmeden ellerinizle ovalayın
Fasulye ezmesini şekillendirdikten sonra fırın mayalandıktan sonra yumurta sıvısını fırçalayın ve üzerine susam serpin.
Haishi 45 kullanıyorum. Fırını önceden ısıttıktan sonra, fırın yarım saat boyunca 160 dereceye kadar aşağı yukarı ısınacak. Renklendirdikten sonra kalay folyo ile örtün
Bitmiş resim
Çekilebilir ve artık sıcaklık olduğunda taze saklama torbasına koyun, böylece ekmek kurumaz.