Biftek
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kereviz, 2 kök, toz, hafif soya sosu, tavuk tozu, tavuk tozu Sarımsak ve kereviz ile buharda pişirilmiş domuz pirzolası 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin, mısır nişastası, tuz, sıvı yağ, hafif soya sosu ve tavuk tozu ile yarım saat marine edin. 2 Pervazları tabağa eşit olarak yerleştirin. 3 Kıyılmış sarımsak ve kerevizi kaburgaların üzerine serpin. 4 Bir tencerede su üzerinde 15 dakika buharda pişirin. 5 Kaynatma. Buhara çok fazla su koymayın. 6 Servis yapın.