tavuk
500 g
Pleurotus eryngii
250 g
Aksesuarlar: yağ 5ml tuz 6g karabiber sosu 100g zencefil 5g kum zencefil 1 dilim arpacık soğanı 5g pişirme şarabı 2ml soya sosu 3ml Pleurotus eryngii sos aromalı tavukla nasıl karıştırılır 1 Bagetleri yıkayın, parçalara bölün, tuz ekleyin, şarap, soya sosu ve yağı 10 dakika marine edin; 2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın; 3 Böylece tüm malzemeler kullanıma hazırdır; 4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, 5 Marine edilmiş tavuk kanadı, zencefil ve kum zencefili ekleyin ve kavurun; 6 Düşük ateşe geçin, tavuğu kızartın ve derisi hafif sarıdır; 7 Kesilmiş pleurotus eryngii'yi ekleyin ve kızartın; 8100 gram karabiber baharat sosu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte sos kuruyana kadar değiştirin; 9 Tuz ve yeşil soğanı ekleyin, karıştırarak kavurun ve suyunu tekrar toplayın. 10 Güzel ve lezzetli sos aromalı tavuk ve pleurotus eryngii başlamaya hazır.