Bisküvi modelleme uygulaması (aslan bisküvisi) - Yemeği
"Bu kabarık bir bisküvi. Yapması kolay ve basit. Bisküvinin üzerine en sevdiğiniz aslan ifadesini çizmeye özen gösterin. Sevimli küçük ifade kesinlikle çocukların sevgisini kazanacak!" Malzemeler
- Tereyağı 150 gram
- Toz şeker 65 gram
- Düşük toz 200 g
- kakao tozu 12 gram
- çikolata sosu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 Pudra şekerine yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve kabarana kadar çırpın.
-
3 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve silikon bir spatula ile iyice karıştırın ve hızlıca hamur haline getirin.
-
4 Hamuru bir silindire katlayıp ikiye bölün.Orijinal hamurun yarısını alıp silindir şeklinde yoğurun.Yağlı kağıtla sarın ve kenarlarını ve köşelerini ayarlayın Kesit kare şeklinde 15 dakika dondurun.
-
5 Diğer yarısına kakao tozu ekleyin ve hamur halinde yoğurun
-
6 Kakao hamurunu silikon pedin üzerine koyun, üzerini yağlı kağıtla örtün ve 5 mm kalınlığında yuvarlayın
-
7Donmuş sade hamuru çıkarın ve kakaolu hamurun üzerine koyun. Orijinal hamuru kakaolu erişte ile sarın, kenarları ve köşeleri kare yapmak için yağlı kağıtla sarın ve 15 dakika dondurun.
-
8 Donmuş bisküvinin altını çıkarın ve bıçakla 5 mm kalınlığında bisküvi dilimleri halinde kesin
-
9 Aslan yelesini bastırmak için çatal kullanın ve bir fırın tepsisine koyun
-
10 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin
-
11 Çikolata sıvısını çerçeveleme torbasına koyun, aslanın yüz hatlarını çizin ve kurutun
İpuçları
1. El sıcaklığına dokunduktan sonra tereyağı eritmek kolaydır.Üretim sürecinde silikon bir spatula kullanarak bir topun içine bastırın. 2. Yoğurma sırasında tereyağı erir ve hamur yapışırsa, çalışmaya alınmadan önce 15-20 dakika buzdolabında (dondurulmadan) saklanabilir. 3. PE5386 tek derecelik servis fırını kullanıyorum Diğer marka fırınları kullandığınızda lütfen uygun sıcaklık ayarına dikkat edin. Mantarlı Kurabiye
önceki
Kuru Meyveli Fasulye Unlu Kek
Sonraki
