Tüm Maçlar Limon Sosu [İlk Tat Günlüğü] - Yemeği
Meyve mumunu çıkarmak için limonu tuzla ovalayın, suyla durulayın ve kurulayın.
3 limon alın ve limon kabuğu rendesini silin
50 gr ince şeker ekleyin, iyice karıştırın, daha sonra kullanmak için turşu yapın.
Tüm limonların suyunu sıkın
Limon suyunu, yumurtaları, 150 gr şekeri ve bir tutam tuzu karıştırın.
Limon kabuğu rendesini ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir tencere suyu kaynatın, limon ve yumurta sıvısı içeren bir kaseye oturtun ve yalıtım suyunu ısıtırken karıştırın.
Limon peyniri koyulaşınca tereyağını ilave edip iyice karıştırın.
Limon lorunu eleyin ve limon kabuğunu süzün.
Isıya dayanıklı hava geçirmez kavanozu yıkayın ve sterilize etmek için 160 ° C'de 10 dakika fırına koyun. (Pişirme süresi çok uzun olmamalıdır. Kapalı tankı sterilize etmek için sterilizatör veya sıcak su da kullanabilirsiniz.)
Limon lorunu hava geçirmez bir kavanoza doldurun.
