Çorba içinde tofu kaynatmakla kalmayın, yapmak için yumurta ekleyin, büyük balık ve etten daha iyidir - Yemeği
Fasulye aromasını çıkarmak için tofuyu on dakika bekletin.
Sonra küçük parçalara ayırın
Yağsız et, kıyılmış yeşil soğan ve sarımsak ve doğranmış yeşil soğan
Yumurtaları çırpın, tofu küplerine dökün, çalkalayarak tofuyu yumurta sıvısıyla kaplayın. Baharat sosu: 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, uygun miktarda şeker, iyice karıştırın ve kenara koyun!
Tavayı yağ ile ısıtın, tofuyu içine koyun ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, bir kenara koyun, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından yağsız eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
Ardından kızarmış soya peyniri ve yumurtaları ekleyin, birkaç kez karıştırın, ardından bir kase su ekleyin, sosu dökün, biraz tuz ekleyin, üzerini kapatın ve beş dakika pişirin
Doğranmış yeşil soğanı beş dakika içinde serpin, ardından tavaya servis edin.
Basit ve pişmiş tofu tamamlandı! Yetişkinler ve çocuklar buna bayılıyor!
