Menü 13, tüm ham maddeleri (daha sonra tereyağı hariç) kaba koyun, yumurta ve su fiziksel olarak karıştırılır, kırılmaz. Kuru maya, maya kutusuna konur. İşlemi başlatmak için menüden 13 Briouxiu seçin. Tereyağı soğutulur (donmaz). Soğuk su geçici olarak dondurucuya atılır ve sadece yarım saat dondurulur. Gereksinimleri karşılayıp karşılamadığını bilmiyorum. Bırakın
Hamuru başladıktan 35 dakika sonra yoğurmak çok sessizdi çünkü çok ciddi televizyon izledim, 35 dakika sonra bip sesini bile duymadım ... Neyse ki kalbimdeki zamanı düşünerek, izlediğimde hamuru yoğurmayı yeni bitirdim. , Ortada 10 dakikalık boşluk var ve tereyağını kararlı bir şekilde koyun. Yeterince, birkaç dakika sonra bip sesi tekrar duyuldu, bu da yeniden karıştırmaya başlamak anlamına geliyordu.
Hala çok sessiz, bu yüzden takipte endişelenmenize gerek yok 3 saat 15 dakika sürüyor ve zamanında çıkıyor.
Bugün talimatlara kesinlikle uyun İki dakika soğuduktan sonra kabı çıkarın ve havlunun üzerine koyun Yaklaşık üç dakika sonra ekmeği ızgara ağına dökün. Yeterince elbette, yan çökmedi.
Ekmeğin dışı biraz yağlı (çok mu tereyağı mı? Yoksa bu ekmek çok yağlı mı) ama içi önceki Pondomi kadar nemli değil ve nispeten kuru, kırıldıktan sonra çiziyor gibi geliyor. Söyleyemem ama bir fırının dokusu daha yakınmış gibi geliyor. Tadı oldukça hoş kokulu, çok tatlı değil. 24 gram şekerin zaten çok olduğunu hissediyorum, ancak tadı bu kadar tatlı olmasını beklemiyordum. Ekmeğe ne kadar şeker veya tatlandırıcı katkı maddesi eklendiğini görebiliyorsunuz (özellikle Golden Fort gibi bazı açık ekmek ekmekleri) ~ Gelecekte daha az kek yemeye ek olarak, piyasada daha az ekmek yemelisiniz.