Ev yapımı tavuk ipi (Baicui ekmek makinesinde elle ovma versiyonu olmadan) - Yemeği
Tavuk göğsü yıkayın, tencereye zencefil ve biberi soğuk su altına koyun, kaynatın, köpüğü alın, üzerini kapatın ve ocağı kapatın. Küçük tavuk göğsü kullandığım için 5 dakika daha havasızlıktan sonra pişecek.Tavuk göğsünü 3 dakika uzatmanız tavsiye edilir.
Tavuk göğsünü çıkarın ve kurutma ağına koyun, ardından küçük parçaları yırtabilirsiniz. Küçük parçaları yırtma amacım fasyayı çıkarmak, bu yüzden onları çok fazla yırtmam gerekmiyor.
Ön pano kolayca yırtıldı.
İşlemeden önce pişirmek çok daha kolay.
Her şey halledildi. Hata yok, bu kadar büyük bir parça gerçekten iyi.
Tavuğu ve sosu doğrudan ekmek makinesine koyun ve 3 dakika imix'i açın. Tavuk çok yumuşak olduğu için temelde 3 dakikada kırılmadan parçalanır.
Tavada kızartma veya domuz ipi modunu açın. Yaklaşık 90 dakika kullanıyorum ve domuz ipinin durumunu gözlemliyorum. Hala çok ıslaksa daha uzun sürecektir.
Ekmek kovasını çıkarın, ekmek makinesinin ısıtma borusunu nemli bir bezle silin ve soğumaya yardımcı olun, ardından imix'i açıp 3 dakika daha çırpabilirsiniz.Bu sırada sıçraması kolaydır ve kalay folyo ile kapatılabilir. Kabarık domuz ipi hazır.
