Balık filetolarını çözdükten sonra, biraz durulayın ve suyu emmesi için bir kağıt havlu kullanın ve sebzeleri küçük küpler halinde kesin.
Balık filetolarını ıslatın ve yoğurdu koyun ve 5 dakika bekleyin.
Fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin
Yüzey hafif sarı olana kadar bekleyin
İpliği karıştırarak kızartın ve 8 dakika yumuşatmasına izin verin, ardından yam kokusu çıktığında ocağı kapatın, at nalı ve biraz tuz ilave edin
Servis