Satın alınan mantarları plastik bir torbaya dökün.
Torbayı şişkin hale getirmek için plastik poşete biraz su ve daha fazla hava ekleyin Torbanın ağzını sıkın, mantarları kuvvetlice çalkalayın ve sonra suyu boşaltın.Mantarları ellerinize dokunmadan yıkamak için 4 ~ 5 kez tekrarlayın. Temiz olmalı.
Sıcak bir tava hazırlayın ve bir parça hayvansal tereyağı ekleyin. Yemek pişirmek için kısık ateş kullandığımız için çok fazla kremaya ihtiyacımız yok.
Sarımsakları çıkarın ve tencereye atın.
Yıkanmış mantarları ekleyin.
Biraz İtalyan baharat tozu serpin.
Bir çimdik tuz ekle.
Biraz İtalyan baharat tozu serpin. Tencereyi örtün ve kısık ateşte 6 dakika pişirin, mantarları tamamen tatlandırıp servis edin.
Kısık ateşte pişirildiği için malzemeler doğru ve lezzetli bir şekilde olgunlaşır.Sütün lezzetini tam olarak alabilmek için bir an önce tatmanız tavsiye edilir.