g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel zencefilli ev - Yemeği

Ne zaman büyük bir tatil olsa büyük bir tatil yapmak isterim. Geçen Cadılar Bayramı çok meşguldü ve bir şeyler yapacak vaktim yoktu. Bu Noel kaçırılmamalı. Bütün gece bu evde kaldım ve neredeyse yarı yolda pes ettim. , Gerçekten yorgunum ama tüm sıkı çalışmanın bitmiş ürünü görmeye değer olduğunu hissediyorum ~ Bu sefer bir zencefilli ev, bir yıldız kulesi ve birkaç fondan bisküvi yaptım. Yapmak için içlerinden birini seçebilirsin, bu yüzden çok zaman almaz. Tereyağı 100 gram Düşük glütenli un 500 g Toz şeker 100 gram esmer şeker 60 gram Yumurta 100 gram Su 20 gram bal 60 gram Toz tarçın 5 g Kabartma tozu 2 gram Yumurta suyu (yüzeyi fırçalamak) Doğru miktar

Zencefilli evin görünümünü çizebilir ve kesebilirsiniz. Zahmetli bulursanız, kalıbı online satın alabilirsiniz, kendiniz boyamanızı öneririm sonuçta bu kalıp çok sık kullanılmaz, bu parayı harcamanıza gerek yok, orantılara hakim olduğunuz sürece farklı bir görünüm de tasarlayabilirsiniz.

Malzemeleri hazırlayın

Yağı yalıtımlı suda eritin, esmer şeker ve pudra şekerini eleyin ve iyice karıştırın. Yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve yumurta özü ile eşit şekilde karıştırın Düşük toz, tarçın tozu, kabartma tozu, bal ve karıştırın

El ile pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında yarım saat dinlendirin. Hamuru orta kalınlıkta, ortası kalın olmayan ve kenarları ince olacak şekilde düz olarak yuvarlamak için oklava kullanın. Şekli çizime göre kesin ve yaklaşık 15 dakika 180 derecede pişirin.Renk bitmek üzere kalay folyo ile kapatın.

Biraz daha kurabiye yap

Evin dibini yuvarlak, kare veya düzensiz yapabilirsiniz. Tabakın dibini yapmak istemiyorsanız tabağa da koyabilirsiniz.

Şimdi şeker yapmak için Buzlanma malzemeleri Pudra şekeri ............ 150g Protein tozu ............ 15g Temiz su .................. 25g Shuiyi .............................. 4g Vanilya özü ... 2 damla Suda çözünür yenilebilir renklendirme: kırmızı, yeşil, sarı, siyah, turuncu Birkaç krema torbası

Protein tozunu yumurta çırpıcısına dökün ve su ekleyin

Parçacık kalmayana kadar karıştırın

Pudra şekerini eleyin, elediğinizden emin olun

Pürüzsüz ve parçacıksız olana kadar karıştırın

Vanilya ve su ekleyin, iyice karıştırın

Karışık buzlanma hala bu durumda olmalıdır.Spatulayı yukarı doğru kaldırın ve buzlanma sorunsuz bir şekilde damlayabilir.Aşağı akmıyorsa biraz su ekleyin.Ayarlanan buzlanma, direnç belirgin ve sert olana kadar elektrikli bir çırpma teli ile yüksek hızda üflenmelidir. Spike durumu

Üç buzlanma durumu vardır, farklı durumların farklı etkileri vardır

Sert başak durumu: Bu henüz dövülmüş durumdur. Güçlü bir üçgen oluşturmak için çırpma teli kaldırın. Esas olarak buzlanma baskı desenleri, bisküvi yüzey çizimi ve asma çizimi, buzlanma ürünlerini yapıştırmak, kazımak için kullanılır. Buzlanmanın bir kısmını çıkarın ve yapıştırma, çizim ve baskı için kullanın

Orta durum: biraz su ekleyin ve karıştırın (suyun yavaşça eklendiğine dikkat edin, bir seferde çok fazla eklemeyin), çırpıcıyı kaldırın, üçgen bir kanca gibidir ve aşağı doğru çöker Darbe, küçük alan dolgusu için kullanılır, Kremanın bir kısmını çıkarın ve bisküvileri ve zencefilli ev izini doldurmak için kullanın

Hafif yumuşak durum: su eklemeye ve karıştırmaya devam edin, çırpıcıyı resimde gösterilen duruma getirin Geniş bisküvi alanlarının doldurulmasında kullanılır

Buzlanma: Birkaç küçük kase hazırlayın, renk eklerken azar azar rengi ekleyin, şimdi önce zencefilli evi renklendirelim

Çerezleri önce okşayın ve ardından doldurun. Çerezleri buzlanma kuruyken çizebilirsiniz (Büyük bir krema poşeti kullanıyorsanız, kısa kesebilirsiniz; bu, özellikle vuruşlar ve çizgi çizme için buzlanma ve boyama yüklemek için uygundur. Krema poşetini, tıpkı bir kalemle çizer gibi daha kısa kesin)

Bisküvileri doldurmakta tembelim, bu yüzden erişteleri dağıtmak için krema poşeti yerine bir kaşık kullanıyorum Evin deseni istediğiniz gibi belirlenir. İlk başta çizim biraz titriyordu ve çok çarpıktı. İyi boyanmamış alanı kaplamak için biraz krema serpebilirsiniz. En önemli şey evin ön tarafına desen çizmek. Bunun hakkında pek düşünmedim. , Sadece çiz

Buzlanma kuruduğunda yapışmaya başlayabilir.Yapışması için biraz daha sert bir krema kullanın. Evin arkasını ve her iki taraftaki duvarları önce yapıştırın ve desteklemek için bazı destekler kullanın.Başlangıçta donma kurumadan biraz dengesiz olacaktır. Daha sonra evin önüne yapıştırın, Son olarak, iki çatı birbirine yapıştırılır, tüm evler birbirine yapıştırıldıktan sonra, daha önce yapılan dibe sabitlenebilir. Alt desteğe sabitlendikten sonra bacaları, kapıları, Noel ağaçları, çitler vb. Yapıştırabilir ve ardından açıkta kalan bisküvileri pudra şekeri ile doldurarak kar hissi yaratabilirsiniz.

Temelde bir zencefilli ev tamamlandı

Detay resmi

Bu çok basit.Çerezlerin üzerine basılmış, katman katman buzlanma ile yapıştırılmış ve süslemek için renkli şeker çubukları ve pudra şekeri serpilmiş farklı boyutlarda yıldız kalıpları setidir. Yıldız kalıbınız yoksa boyalı bir tane de kullanabilirsiniz

Fondan bisküvilerin ana rengi kırmızı, yeşil, beyaz ve sarıdır. Kalıplara gelince, özgürce oynayabilirsiniz.Resim yapmadan önce bisküvilerin kreması kuruyana kadar beklemelisiniz.Boru torbasının ağzı daha küçük kesilir.Bu uzun çizginin üst üste binmesinin çok güzel olduğunu görüyorum. Çizgiyi çekerken gevşeyin, çok düzenli olmak zorunda değil.Böylece poşeti biraz daha yukarıda tutun ve deseni bulursanız güzel bir çizgi çizebilirsiniz.

Son şey fotoğraf çekmek ... Bu kadar güzel bisküvileri nasıl kötü şekilli yapabiliriz? Gece fotoğraf çekmek daha heyecan verici olacak.Aydınlatma ile kar hissi yaratabilir.Önceden Noel ağaçları, mumlar ve yıldız ışıkları aldım.